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ルフィの大好きな「骨つき肉」

クリスマスだし、作ってみました。
ルフィの大好きな「骨つき肉」。
レシピ本の出来上がりと随分違う・・・

ボリューム満点で1本でお腹が満腹ごはんでした。

ただ味があっさりしすぎて、お肉もパサパサでした。
鶏さんよりも豚さんの方がいいかもなあ。

          7213869_1859083488_228large[1]

で翌日はこれを照り焼きのたれにつけて焼いてみました。
ちょっぴりパサパサ感が解消された感じでした。
またレシピ本から作りますね。
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怪物 サンドラ大トカゲの丸焼き

早速「満腹ごはん」のレシピ本より作ってみました。

タイトルはスゴイですが
フライパンで作るローストビーフです。

          7213869_1844269700_111large[1]

出来上がりを見ると、ちょっと火の入り方が弱いですねえ。
ん~、本よりも長い時間蒸したのだけどなあ。

ビーフだから生でも食べられるからいいかと思いましたが
翌日、火を通し直しました。
そうしたら火を通し過ぎ・・・。

また近いうちに作ろうと思っています。

サンジの満腹ごはん

今、大人から子供まで人気のあるワンピース、
この漫画の登場人物の料理人サンジのレシピ本が出版されました。

ミーハーな私はまんまと引っかかったわけですよ。

中を覗いてみると
どれも美味しそうなお料理でした。

普段料理なんてあまりしないのですが、
ちょっとチャレンジ!
これからちょっとずつこのレシピからお料理を作っていこうと思っています。

              無題-スキャンされた画像-01

見た目が悪いかもしれませんが、
楽しんでみようと思っています。
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